DETAIL
【高道フィナンシェ】
バターに頼ることなく、米油と米粉、そして米糀の力を借りてしっとり焼き上げました。北陸・富山の厳選素材を使った様々な風味をお楽しみいただけますのでお土産にもオススメです。
高道フィナンシェ -塩糀-
原材料名:卵白、甜菜糖、米油、アーモンドプードル、米粉、米麹、塩、ベーキングパウダー
高道フィナンシェ -富山エゴマ-
原材料名:卵白、甜菜糖、米油、アーモンドプードル、米粉、エゴマ、米麹、塩、ベーキングパウダー
高道フィナンシェ -抹茶-
原材料名:卵白、甜菜糖、米油、アーモンドプードル、米粉、米麹、塩、抹茶、ベーキングパウダー
【ハレとケ マドレーヌ】
「あらゆることにおいて吉」「成功に結び付く日」とされる大安吉日に産まれた卵と体にやさしい糀で作った縁起の良い発酵スイーツ。ハレの日(お祝い事)だけでなく、ケの日(日常のおやつ)にもささやかな幸せを届けてくれます。
富山県産米をブレンドした飼料を食べて育った安心安全で栄養価の高い卵、北陸唯一の種麹屋“石黒種麹店”の昔ながらの手作業で作る無添加の麹、この他にも米粉・生クリーム・塩など、すべて富山県産の厳選素材を使用。バターを使わず、米粉と米油でしっとり焼き上げた、安心安全で美味しいスイーツに仕上がりました。
★レターパックライトでの発送になります。発送の際、日時指定はできません。ご了承ください。